어쩌다보니 다둥이아빠

코로나 확진으로 인하여 자가격리를 시작한 지 7일째 되는 날입니다. 실제로는 코로나 확진 판정을 받기 전 주말부터 자체적인 자가격리를 하였으니 9일째 집에만 머무르고 있었네요. 조카들을 잘 챙겨주는 처제가 코로나로 답답해할 우리 아이들을 위하여 선물 보따리를 보내주었습니다. 여러 가지 집에서 놀거리를 보내주었는데 그중에 피자 만들기도 같이 보내주었네요. 안 그래도 주말 내내 피자가 먹고 싶다고 노래를 불렀던 우리 아이들에게 너무나도 큰 선물이 왔습니다. 아이들과 집에서 쉽고 간단하게 만들 수 있는 요리 놀이터 불고기 피자 만들기입니다. 아이들과 쉽고 간단하게 만들 수 있는 요리키트_요리놀이터 불고기 피자 키트 불고기 피자 만들기 재료 강력분, 피자치즈, 소금, 현미유, 불고기, 옥수수, 피망과 양파 그리..

최근에 먹성이 폭발한 우리 다둥이들을 위해서 주말마다 빵을 굽고 있습니다. 아직 기본적인 빵만 굽고 있지만 이 와중에도 실패도 하고 많은 경험을 해보네요. 이 포스트를 보는 이웃님들께서는 저와 같은 시행착오를 겪지 않고 처음부터 제대로 된 빵을 구워내셔서 아이들에게 최고의 아빠가 되시길 바래요. 아직 몇 가지 구워보지는 않았지만 재료 한, 두 가지만 변경하면 다른 빵으로 변하는 것이 너무 신기하네요. 오늘은 아이들이 좋아하는 초코 머핀을 만들어보고자 합니다. #초코머핀 #쉬운홈베이킹 #아빠요리 #초보가만드는초코머핀 늘 그렇듯 홈베이킹의 재료는 비슷하다. 홈 베이킹을 할 때는 밀가루의 선택이 중요한 것 같습니다. 박력분과 강력분이 헷갈려하는 분들이 많이 계실 텐데 이것만 기억하시면 될 것 같습니다. 박력빵..

얼마 전, 잔뜩 구매한 홈베이킹 재료들. 주말이 되면 무엇인가 만들어야 한다는 의무감이 저절로 드네요. 내가 만들지 않으면 이 재료들은 시간이 흘러 폐기를 하게 된다. 이 재료들을 부지런히 사용해서 아이들에게 간식을 만들어줘야 한다라는 생각에 오늘도 주방 앞에 서봅니다. 제가 요리를 배우거나 한 경험이 없기에 쉬운 요리 위주로 하나씩 하고 있는데 오늘은 제빵계의 라면 끓이기(물론 라면 끓이는 것보다는 조금 어렵습니다.) 수준의 쉽고 간단한 마들렌을 만들어보고자 합니다. 난이도에 비해 맛이 뛰어나고 홈베이킹 실력을 과대 포장할 수 있는 마들렌 황금 레시피와 조리법을 공유합니다. #아빠요리 #주말홈베이킹 #주말요리 #마들렌 #마들렌황금레시피 쉽게 따라 할 수 있는 마들렌의 재료들 홈베이킹의 재료들은 대부분 ..

아침마다 우리 집은 전쟁입니다. 아침밥을 먹지 않으려는 아이들과 먹이고 유치원에 보내려는 우리. 아이들이 아침 7시 전에 눈을 떠서 배가 고프다고 노래를 부르는데 아침 식사를 준비해주면 잘 먹지를 않습니다. 그래서 모닝빵에 딸기잼을 바르거나 치즈와 함께 치즈빵을 준비해주면 우유와 함께 금방 뚝딱 해결하네요. 밥은 잘 안 먹고 빵을 좋아하는 우리 아이들을 위해서 내 생에 처음으로 빵을 구워보려고 합니다. 무슨 빵을 만들까 생각을 해보았는데 제가 좋아하는 커스터드 크림이 들어있는 커스터드 빵을 만들어보려고 합니다. 왜냐면 아이들이 안 먹으면 제가 다 먹어야 하니까요. 다둥이 아빠가 생에 처음으로 만들어보는 커스터드 빵 만들기 솔직 후기와 함께 작성합니다. #아빠요리 #아빠홈베이킹 #커스터드크림 #실패가아니라..