코로나 확진으로 인하여 자가격리를 시작한 지 7일째 되는 날입니다. 실제로는 코로나 확진 판정을 받기 전 주말부터 자체적인 자가격리를 하였으니 9일째 집에만 머무르고 있었네요. 조카들을 잘 챙겨주는 처제가 코로나로 답답해할 우리 아이들을 위하여 선물 보따리를 보내주었습니다. 여러 가지 집에서 놀거리를 보내주었는데 그중에 피자 만들기도 같이 보내주었네요. 안 그래도 주말 내내 피자가 먹고 싶다고 노래를 불렀던 우리 아이들에게 너무나도 큰 선물이 왔습니다. 아이들과 집에서 쉽고 간단하게 만들 수 있는 요리 놀이터 불고기 피자 만들기입니다.
아이들과 쉽고 간단하게 만들 수 있는 요리키트_요리놀이터
불고기 피자 키트
불고기 피자 만들기 재료
강력분, 피자치즈, 소금, 현미유, 불고기, 옥수수, 피망과 양파 그리고 토마토소스
모든 재료가 준비가 되어 있어서 강력분 반죽만 하고 토핑을 하면 끝나는 아주 간단한 키트입니다. 아이들과 요리 만들기 놀이 재료 준비하는 것이 사실 쉽지는 않은데 모두 준비가 되어서 오니 간단한 손질만으로도 요리만들기 준비가 되어 너무나 편했습니다. 토핑이 부족해 보였지만 아이들과 작은 손피자를 만들 것이기에 추가하지는 않았습니다. 하지만 피자빵이 부족하다는 생각이 든다면 강력분을 더 추가하여 도우를 크게 만들면 좋을 것 같고 기호에 따라 햄이나 아보카도와 같은 기타 토핑을 준비하면 더욱 풍성한 피자 만들기가 될 것 같습니다.
불고기 피자 만들기 레시피
불고기 피자 만들기 레시피도 함께 동봉되어 있어서 쉽고 간단하게 따라 할 수 있습니다.
1. 강력분을 물 100ml를 넣어주고 함께 들어있는 현미유와 소금을 넣고 반죽을 합니다.
아이들이 저리 반죽을 치대는 것을 보니 소금을 넣지 않아도 될 뻔하였습니다. 아이들이 밀가루 반죽하는 것을 이리 즐거워하는 줄 미처 몰랐었네요.
"얘들아, 각자 만들어서 각자 먹자. 남 주지 말자"
2. 반죽이 완료되면 30분의 숙성 시간을 가집니다.
라고 레시피에 쓰여 있었지만 피자가 급한 아이들이 현기증을 느끼기 전에 빨리 만들어주고자 숙성 시간 없이 진행하였습니다.
3. 반죽을 동글동글하게 굴려줍니다.
반죽이 완료되면 아이들과 각자 먹을 만큼의 반죽을 떼어주고 동글동글하게 굴려줍니다.
4. 반죽이 완료되면 반죽을 넓게 펴주세요.
각자 먹을 피자를 만든다는 생각에 시키는 대로 열심히 따라 하는 우리 아이들. 이 와중에 폈다가 다시 접고 놀이를 하는 우리 3호.
"3호야 너의 피자는 정말 못 먹을 것 같다. 네가 혼자 먹어라"
5. 밀가루 반죽 위에 토마토소스를 발라주고 피자 토핑을 올려줍니다.
아이들이 자기가 스스로 피자를 만든다는 생각에 정성 들여서 토마토소스를 발라 줍니다. 그리고 피자 토핑도 각자 올리면서 너무나 즐거워하였습니다. 피망과 양파를 다져서 줄걸 기게 뚝뚝 잘라놓았더니 모양이 안 이쁘네요. 우리 아이들이 만드는 첫 번째 피자였는데 조금 아쉽습니다.
6. 에어 프라이기에 190℃에서 10분간 피자 굽기
에어 프라이기를 이용하여 예열 없이 피자를 구웠습니다. 굽는 시간이 부족하면 시간을 더 주어서 베이킹을 하려고 하였으나 예열이 없어도 충분히 된 것 같습니다.
7. 불고기 피자 완성
쉽고 간단한 불고기 피자가 완성되었습니다. 아이들이 만든 것을 조금씩 잘라서 맛을 보았는데 생각보다 너무 맛있었습니다. <요리놀이_불고기 피자> 키트에 들어있는 불고기의 맛이 우수한 것 같습니다. 피자를 먹으면서 불고기의 맛이 너무나 맛있게 느껴졌거든요.
우리 1호가 코로나 확진 판정을 뒤늦게 받아서 유치원에도 못 가는데 아이와 함께 집에 잔뜩 사놓은 강력분을 이용하여 피자 만들기를 또 해도 좋을 것 같습니다. 아이들이 밀가루 반죽을 하면서 너무나 행복해하는 모습을 보여 그동안 빵을 혼자만 만든 게 너무 미안하게 느껴질 정도였습니다.
집에서 아이들과 즐거운 시간을 보내고자 하시는 분들은 <요리 놀이터> 세트를 이용해보시는 것도 좋을 것 같습니다.
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