요즘 베이커리에 방문을 해서 빵을 몇 개 고르다 보면 만원은 훌쩍 넘어버립니다. 물론 브랜드마다 통신사 할인이 있어서 10% 정도는 저렴하게 구매가 가능하지만 요즘은 브랜드 빵집보다 개인이 하는 베이커리의 방문이 더 잦다 보니 빵 금액도 부담스러울 때가 있습니다. 아이들이 밥을 먹기 싫어하거나 주말에 간식으로 쉽게 먹을 수 있는 빵을 집에서도 만들어보고자 합니다. 식빵과 계란만 있으면 아이들의 영양간식이 되는 계란 토스트 황금 레시피를 공개합니다.
이렇게 간단해도 되나 싶은 재료_초간단 계란 토스트
초간단 계란 토스트 재료
식빵은 인원수대로
계란은 식빵갯수대로
마요네즈, 소금, 설탕, 파슬리
식재료가 정말 이게 전부입니다. 집에서 간단하게 아이들 간식으로 준비하기 너무나도 좋은 계란 토스트입니다.
식빵 1장과 계란 1개, 마요네즈와 소금, 설탕, 파슬리. 파슬리는 혹시 없다면 생략하셔도 됩니다. 어느 집에나 가지고 있는 재료만으로 쉽게 만들 수 있는 계란 토스트, 계란물에 적셔서 하는 토스트 방법도 있지만 저는 오븐에 구워서 먹는 바삭한 이 방식이 개인적으로 더 좋더라고요. 한번 쉽게 따라 해 보세요.
간단한 재료만큼이나 간단한 요리법_계란 토스트
1. 식빵을 인원수대로 준비합니다.
- 1인 1개의 계란빵 기준으로 준비하면 좋습니다. 미취학 아동은 2인 1개도 충분합니다. (개인에 따라 다르겠죠?)
2. 계란을 식빵 개수만큼 준비합니다.
- 식빵 하나에 계란 하나가 올라갑니다. 혹시 계란이 부족하다면 계란물에 적셔서 하는 방식도 있습니다.
3. 식빵 주변에 마요네즈로 벽을 세워줍니다.
- 계란이 식빵 사이에 자리를 잡고 있게 하기 위함입니다.
4. 설탕을 티 스푼으로 1 정도 골고루 뿌려줍니다.
- 계란의 텁텁함을 설탕의 달콤함으로 Cover 해주어야 합니다.
5. 소금은 살짝 꼬집는 정도 집어서 뿌려주세요.
- 마요네즈가 있지만 그래도 단짠을 위해서 소금을 살짝 뿌려주세요.
6. 파슬리로 마무리해주세요.
- 파슬리가 없다면 생략 가능합니다.
준비 과정은 위의 6단계가 끝입니다. 너무나도 간단하죠? 아빠들이 주말에 아이들에게 생색내기 너무나도 좋은 간식입니다. 준비 과정은 너무나도 간단하지만 비주얼은 그래도 제과점에서 판매하는 비주얼이 나올 수 있으니 설탕의 달콤함과 마요네즈, 소금의 짠맛이 어우러져 단짠의 계란 토스트가 준비됩니다.
7. 오븐의 온도는 180도 10분~15분으로 설정
- 오븐에 종이 호일을 깔고 준비된 토스트를 올려줍니다. 오븐에 굽는 시간은 10분에서 15분인데, 아이들에게 내주기 전에 아빠가 먼저 10분에서 구워서 먹어보세요. 이때 설탕과 소금의 양이 적절했는지 빵의 굽기는 적절한지 파악한 후, 두 번째 아이들에게 토스트를 준비해주는 것을 강력 추천합니다.
초 간단한 계란 토스트가 완성되었습니다. 아침에 아이들에게 계란 토스트와 우유로 간단한 아침 식사 준비해보는 것 어떠하신가요? 또는 오후에 배고파하는 아이들에게 해주는 영양간식으로도 좋을 것 같습니다.
요리 난이도 ★☆☆☆☆
요리 시간 20분
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