[부산/명지] 더운 여름, 입맛이 없다면 한치 물회 어때요?_조선 한치왕

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올여름은 더워도 너무 더운 것 같습니다. 코로나 바이러스로 인하여 마스크를 쓰고 생활하다 보니 숨쉬기가 어렵고 예년보다 더 덥다고 느끼는 것 같습니다. 날씨는 덥고 땀을 많이 흘리다 보니 입맛이 없어지네요. 이에 기력이 없어지는 악순환의 연속인 것 같습니다. 부산 명지 오션시티에서 더운 여름 입맛을 되찾아주는 한치 물회 맛집을 찾았습니다.

주소: 부산 강서구 명지오션시티8로 30번길 6
주차 : 식당 앞으로 주차가 가능하나 협소하여 주변의 주차장을 찾으셔야 합니다.
이용시간 : 15:00 - 24:00 / 월요일 휴무

조선 한치왕 전경

한치와 오징어의 차이 아시나요?

한치가 쌀밥이면 오징어는 보리밥이고, 한치가 인절미라면 오징어는 개떡이다 (제주 속담)

1. 다리 길이의 차이

한치와 오징어의 가장 큰 차이점은 다리 길이 입니다. 한치는 대부분 오징어보다 작기 때문에 잘랐을 때 다리 길이가 길다면 오징어, 짧다면 한치입니다.

2. 지느러미의 차이

오징어의 지느러미는 몸의 5분의 1 정도를 차지하고 한치의 지느러미는 몸의 절반 이상을 차지합니다.

3. 식감의 차이

한치는 오징어에 비해 부드러운 식감을 지니고 있고, 오징어는 쫄깃한 식감을 가지고 있습니다.

4. 제철이 차이

한치는 6월 초에서 8월 중순까지가 제철이며, 오징어는 7월 초에서 11월까지가 제철입니다.

생물을 보신다면 각각의 차이를 자세히 알아보실 수 있을 것입니다.

조선 한치왕 내부 사진

룸에 들어가더라도 고급 일식집처럼 다리를 편하게 내려서 앉을 수 있기 때문에 오랫동안 자리를 잡고 식사를 하셔도 편하게 식사를 할 수 있습니다. 또한 조선한치왕이란 식당 상호명답게 실내 내부는 한국적인 인테리어가 되어 있습니다.

한치 효능

한치의 효능과 궁합음식 정보(출처: 요리백과 쿡쿡 Tv)

1. 한치의 효능

심장질환 예방 (아미노산의 일종인 타우린과 비타민 E 등 각종 영양소가 혈액순환을 원활하게 도와준대요.)
간 기능 향상, 고혈압, 동맥 경화 등에도 도움이 된대요.

2. 한치 궁합 음식으로는 한치 물회가 추천됩니다.

조선 한치왕 기본 반찬

가성비 최고의 한치 맛집, 조선 한치왕

성인 남성 둘이서 한치 물회와 한치 튀김을 주문하였습니다.

한치 물회 : 9,000원 / EA
한치 튀김 : 18,000원 / EA

우선 한치 물회가 너무 푸짐합니다. 성인 남성 혼자서 먹기에 부담되는 양입니다. 물회를 주문하니 밥과 메밀국수도 함께 나옵니다. 기호에 따라 밥과 메밀국수를 물회와 함께 드시면 더욱 다양한 맛을 느끼실 수 있습니다. 메뉴 두 개를 주문하였는데 성인 남성 세 명 이서도 충분히 나눠먹을 수 있는 양입니다.

한치 물회

한치 물회 위에 올려져 있는 것이 배를 채 썰어놓은 것인 줄 알았는데 모두 한치였습니다. 정말 푸짐합니다. 또한 김과 깻잎이 함께 나오는데 한치 물회 한 쌈을 먹으니 언제 입맛이 없었냐는 듯이 마구 먹게 되네요. 식사를 하러 방문하였었지만 한치 물회를 먹다 보니 술이 술술 들어가는 것 같습니다. 한치 튀김은 각종 야채와 함께 나옵니다. 튀김을 고추 간장소스에 찍어 먹으면 느끼함이 사라지고 특제소스와 곁들여먹으면 달콤합니다.

한치 튀김

저녁시간에 방문을 하였는데 식당이 금방 손님으로 가득 찹니다. 식사 시간에 맞추어서 방문하시면 웨이팅이 필요할 것 같습니다. 식사 시간을 피해서 식당에 방문하시는 것을 추천드립니다. 또한 식사를 하고 있는 도중에 배달의 민족 주문 소리가 계속 들리고 전화가 계속 이어지는데 전화는 받지 못하시는 것 같습니다. 정말 너무 바쁜 것이 느껴집니다. 라이더분들이 계속해서 배달음식을 픽업하는 모습도 보이네요. 이러니 재료의 소진이 빨라 식재료가 신선한 것 같습니다. 한치 튀김도 너무 쫄깃하고 한치 물회도 신선함이 뿜뿜합니다.
식사 중에 옆 테이블에 자리를 잡은 손님들이 어떤 메뉴가 가장 빨리 나오냐고 문의를 하니 직원분께서 너무 바빠서 빨리 나오는 거 없고 모두 기다리셔야 한다고 답변을 하시네요. 정말 제대로 맛집을 찾은 것 같습니다. 다양한 메뉴를 주문해서 맛을 보고 싶었으나 주문한 모든 메뉴가 너무 푸짐하여 주문한 음식도 다 먹지 못하였습니다.
가성비 최고, 한치 물회 맛집, 조선 한치왕. 더운 여름 입맛이 없는 분들께 추천드립니다!