요즘, 분식 프랜차이즈가 많이 런칭하여 다양한 김밥과 떡볶이를 즐길 수 있게 되었습니다. 제가 어릴 때만 해도 분식집 체인점이 없어서 동네 김밥집에서 일반 김밥과 참치김밥 정도만 즐겼던 것 같은데 1세대 분식집 체인점인 김밥천국이 나오면서 다양한 분식을 즐길 수 있게 되었으며, 이후 고급화 전략으로 런칭한 바르다 김선생과 고봉민 김밥 등을 통해 김밥만으로도 한 끼 식사가 되는 시절이 되었습니다. 그런데 이곳 경기도 화성시 조암면에 기본에 충실하면서 맛도 좋은 분식집이 있어서 소개해보고자 합니다. 조암면에 위치한 본가 정분식입니다.
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본가 정분식
경기도 화성시 우정읍 조암리 805-3
영업시간: 06:00 - 21:00
매주 일요일 휴무
주차: 길가에 주차를 하셔야 합니다.
분식이 생각나는 날 찾아가면 너무나 좋은 정분식
조암시장 가는 길에 본가 정분 식이 있습니다. 주차장은 따로 있지 않아서 길가에 주차를 하거나 뒤쪽 골목길에 주차를 하고 방문을 하셔야 합니다. 점심시간이 되면 정분식 앞쪽으로 많은 차들이 주차가 되어 있는데 이때 분식집에 들어서면 만석인 경우들이 많이 있습니다. 참고하시기 바랍니다.
작지만 정겨운 느낌의 정분식
실내에 들어서면 학창 시절 친구들과 방문하던 분식집의 느낌이 풍겨옵니다. 그리고 인심이 좋아 보이는 사장님들께서 환하게 맞이하여 주십니다. 자리를 잡고 주문을 하면 안쪽에서는 라면이나 돈까스와 같은 조리음식들이 준비가 되고 테이블 뒤쪽으로 김밥을 만들어주시는 공간도 따로 있습니다. 음식이 정말 후딱후딱 금방 나와서 배가 고플때 오랜 시간 기다리지 않아도 음식이 준비가 되어 좋은 것 같습니다.
기본에 충실한 본가 정분식
다른 프랜차이즈 분식집에 방문을 하면 메뉴가 너무 많아서 고르기 힘든 경우들이 많은데 본가 정분식은 기본에 충실한 것 같습니다. 김밥류와 분식류 그리고 일반 식사류에 돈까스 정도만 준비가 되어 있습니다. 메뉴가 너무 다양하면 소진이 안되어 식재료의 신선도가 걱정될 수 있겠으나 본가 정분식은 분식집의 스테디셀러들만 준비가 되고 판매가 되는 것 같습니다. 그래서 김밥의 식재료도 신선하고 맛이 좋은 것 같습니다.
또한, 본가 정분식에서는 모든 재료는 당일 준비와 당일 소진을 원칙으로 하나고 하시네요. 식사 시간대에 방문을 해서 식사를 하다 보면 정말 많은 손님들과 김밥을 포장해가는 손님들이 많은 것을 볼 수 있습니다. 저녁시간에는 방문을 해본 적이 없지만 점심시간 언저리에 방문을 해서 맛을 보시는 것을 추천드립니다.
본가 정분식 메뉴
본가 김밥 3,000원 / 치즈김밥 3,500원
참치김밥 4,000원
떡볶이 4,000원 / 라면 4,000원
돈까스 7,000원
보통 방문을 하면 참치김밥 1줄에 라면 1그릇을 먹는 손님들이 많은데 본가 정분식은 돈까스도 맛이 좋은 식당입니다.
<본가 정분식은 모든 재료를 당일 준비 및 당일 소진을 원칙으로 합니다>
짧은 시간 식사를 해야 하거나 분식이 생각나는 날, 경기도 화성시 조암면에 위치한 본가 정분식에서 식사를 즐겨보세요.
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