어쩌다보니 다둥이아빠

얼마 전, 잔뜩 구매한 홈베이킹 재료들. 주말이 되면 무엇인가 만들어야 한다는 의무감이 저절로 드네요. 내가 만들지 않으면 이 재료들은 시간이 흘러 폐기를 하게 된다. 이 재료들을 부지런히 사용해서 아이들에게 간식을 만들어줘야 한다라는 생각에 오늘도 주방 앞에 서봅니다. 제가 요리를 배우거나 한 경험이 없기에 쉬운 요리 위주로 하나씩 하고 있는데 오늘은 제빵계의 라면 끓이기(물론 라면 끓이는 것보다는 조금 어렵습니다.) 수준의 쉽고 간단한 마들렌을 만들어보고자 합니다. 난이도에 비해 맛이 뛰어나고 홈베이킹 실력을 과대 포장할 수 있는 마들렌 황금 레시피와 조리법을 공유합니다. #아빠요리 #주말홈베이킹 #주말요리 #마들렌 #마들렌황금레시피 쉽게 따라 할 수 있는 마들렌의 재료들 홈베이킹의 재료들은 대부분 ..

80년대생인 저의 유년 시절, 서울의 랜드마크는 대한생명의 63 빌딩이었습니다. 지방에서 친척들이 놀러 오면 꼭 데리고 가는 곳이 63 빌딩이었었는데 그 시절, 63 빌딩 내의 아쿠아리움과 높은 전망대는 저에게도 큰 충격이었습니다. 차를 타고 올림픽대로를 가거나 강변북로를 가면 혼자 높게 솟아 있던 63 빌딩, 현재는 시간이 흘러 높은 건축물들이 서울에 자리를 자리 잡았지만 63 빌딩은 제 마음속에 언제나 서울의 랜드마크입니다. 저의 유년 시절의 추억을 담고 있는 63 빌딩에 우리 다둥이 들과 방문을 하였습니다. 라뗴는 서울의 랜드마크였던 63 빌딩 그리고 대형 수족관 아쿠아 플라넷 63 #서울랜드마크 #63빌딩 #아쿠아플라넷63 #서울아쿠아리움 #서울에아이랑 이 포스트는 내 돈 내산 포스트입니다. 아쿠..

아침마다 우리 집은 전쟁입니다. 아침밥을 먹지 않으려는 아이들과 먹이고 유치원에 보내려는 우리. 아이들이 아침 7시 전에 눈을 떠서 배가 고프다고 노래를 부르는데 아침 식사를 준비해주면 잘 먹지를 않습니다. 그래서 모닝빵에 딸기잼을 바르거나 치즈와 함께 치즈빵을 준비해주면 우유와 함께 금방 뚝딱 해결하네요. 밥은 잘 안 먹고 빵을 좋아하는 우리 아이들을 위해서 내 생에 처음으로 빵을 구워보려고 합니다. 무슨 빵을 만들까 생각을 해보았는데 제가 좋아하는 커스터드 크림이 들어있는 커스터드 빵을 만들어보려고 합니다. 왜냐면 아이들이 안 먹으면 제가 다 먹어야 하니까요. 다둥이 아빠가 생에 처음으로 만들어보는 커스터드 빵 만들기 솔직 후기와 함께 작성합니다. #아빠요리 #아빠홈베이킹 #커스터드크림 #실패가아니라..

안녕하세요. 다둥이 아빠입니다. 오늘도 주말 아침에 10분이면 뚝딱 만드는 아이들 반찬을 만들어 보고자 합니다. 계란을 좋아하는 우리 아이들을 위해서 계란말이를 만들어 보려고 합니다. 계란말이는 만들기 너무 쉬운데 모양이 항상 아쉬웠던 반찬입니다. 간단하게 하기에는 계란과 김을 함께 부쳐서 만드는 방법이 있으나, 당근과 양파를 함께 넣어 아이들에게 야채를 함께 먹여보려고 합니다. #10분뚝딱반찬 #10분뚝딱요리 #주말아침반찬 #아빠요리 #간단반찬 #계란말이황금레시피 아이들이 좋아하는 계란말이 계란말이 재료 계란 6알 / 소금 햄, 당근 1/5개, 양파 1/6개 (기호에 따라 다른 재료도 추가 가능) 1. 계란 6알을 풀어 주고 소금을 소금 소금 뿌려줍니다. - 소금은 엄지와 검지로 조금만 집어서 살짝 뿌..